بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب

[ابو خالد]

http://www.samysoft.net/forumim/slam/sdfsdu.gif
http://www.samysoft.net/forumim/fwasel/1/dsfsdfsdf.gif

بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب

خبز باغيت ذو النقطة
على الطريقة الفرنسية الريفية
نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي
http://v25v.net/upfiles/uPA96073.jpg (http://v25v.net/)

أقراص باغيت التنور
مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية
http://v25v.net/upfiles/WmC96073.jpg (http://v25v.net/)

نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل
http://v25v.net/upfiles/s3F96073.jpg (http://v25v.net/)

عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب
مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الاصابع
من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها
http://v25v.net/upfiles/U4k96073.jpg (http://v25v.net/)

طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده
باللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والارز الهندي
حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك
الا والثانية في اليد مرصوصة
http://v25v.net/upfiles/oCy96073.jpg (http://v25v.net/)

العريكه وما ادراك مالعريكة
إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
بر و سمن و عسل و تمر انه تناغم الطبيعة
مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة
http://v25v.net/upfiles/ZDX96300.jpg (http://v25v.net/)

قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة
ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الحري المسلوق والمرق المزجى بالكمون
وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود
علما / ان يومك سيكون اسودا ان اضفت كاسا من اللبن
http://v25v.net/upfiles/RX396300.jpg (http://v25v.net/)

مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج
حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب اواللبن الرائب حسب الرغبة
وترص اقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة
http://v25v.net/upfiles/Bu696300.jpg (http://v25v.net/)

[السامر]

عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب
مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الاصابع
من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها
http://v25v.net/upfiles/U4k96073.jpg (http://v25v.net/)

هذا العيش
وفي ناس يسمونه * عيش المسواط * والا عيش جدي ........
وناس يسمونه عيش الصحفة نسبة إلى * الاناء الموضوع فيه *

يعطيك العافية ياجدي .... أبو خالد

[Nada AljOЯi]

فيه بعض الاكلات للاسف ما قد جربتها ..

مثل المصبع واقراص باغيت التنور ..

يا ليت لو احد يعرف طريقة عملها بالتفصيل يخبرنا ^_^

ومشكووور ابو خالد على الموضوع الرائع ..

حبي وتقديري ..

[جبل منور]

مثل ماقال السامر هذا عيش حله أو قدر


http://zffat.com/up/upfiles/lzO03547.gif

http://zffat.com/up/upfiles/cOU75900.gif

[سري للغاية]

الله الله الله وش ذا كله جوعتنا
الحين نطلب عصيده ومرقه من المدام

[اوركيدا]

ام ام امممممممم
هم هم هممممممم
لذيذ........
يسلمووووو

[XxxooxxX]

والله جوعتنا يابو خالد

الله يعطيك العافية على هذه الأكلات الرائعة

يم يم يم يم يم يم يم

هم هم هم هم هم

مشكور يالغالي

[المقام السامي]

جالسين نتقلب من الجوع ... الله يعطيك العافية

بس والله هذا الأكل اللي يجب العافية بعد الله سبحانه وتعالى

[ابو خالد]

شكرا لكم جميعا على الردود والتعقيب..........السامر وجبل منور شكرا لكم للتوضيح اكثر ومنكم نستفيد, كنت وانا صغير اطلب من الوالدة تسويلنا(وفقا لما كنت اسمعه وانا صغير) عيش جدى بس والله ما ادرى وش السالفة وقتها...

[جنون آنثى]

اممممممم ..

يعطيك العااافيه .. ابو خالد ..

اكلات شهيه وبااين انها لذيييذه ..

مشكووووور ..

تقبل مروري ..

جنون آنـــــــثى ..

[" عـبـدربـه "]

ابو خالد :eek::eek:

تذكر ايام زمان وانت صغير :p:p

كنت دائما اشيلك واخذك الى الدكان :D:D

[شموووخ]

امممم اكلات رهيبة
يعطيك العافية

[ابو خالد]

شكرا لكم على مروركم العطر........
ابو فيصل ليش ما يكون العكس يا بقاش...............

[A N A S]

======
< جالس يبلع ريقة .. :d
بجد والله جوعتنـا ياخي ههههههه
وبعدين تعليقاتك على الاكلات خطيرهـ .. خخخخخ

عوافي ع الطرح الحلوووو < بحكم انه اكل يعني هههههههه

[Pampered girl]

بصرآح ــة بـ ع ـضهآ مآ ع ـرفتهآ
وآكيد نفسي آذوقهآ

سلمت يدآك
آح ــترمآتي

[("الاواااااكس")]

جوعتني يا ابو خالد

الله يهدييييك

مشكووووور يعطيك الف عاااافيه


تحيـــــــــــــــــــــــــــاااتي.....

[ابو خالد]

http://www.samysoft.net/forumim/shokrmror/1/ouipuiopui.gif

تراكم كلكم معزومين فى الاستراحة عندى فى الصيفية وتستاهلون كل خير........